29 mars 2014
Gâteau à la farine de châtaignes de Maryse
Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (sui servira de doseur),1 pot de sucre roux, 2 pots de farine blanche, 2 pots de farine de châtaignes, 1/2 pot d'huile (colza ou tournesol), 1 sachet de levure chimique, 1 verre à liqueur d'eau de vie, 3 beaux oeufs,
Préparation : Mélanger tous les ingrédients et y ajouter 3 belles pommes coupées en petits morceaux, Faire cuire au four à 200°.Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau. Si celle-ci est lisse, le gâteau est cuit et moelleux à souhait ...un vrai délice pour tous les gourmands !... [Lire la suite]20 décembre 2013
Petits pains d'épice de Maryse la Peillonnaise
Ingrédients : 250 g de farine, 125 g de sucre roux, 125 g de miel, 1 cuillère à café de graines d'anis vert, 1 oeuf, 100 g de lait entier, 1 cuillère à café rase de bicarbonate.
Recette : Mélanger la farine, le sucre roux, les graines d'anis vert et le bicarbonate. Faire tiédir le miel au bain marie et l'ajouter au mélange précédent en y incorporant l'oeuf battu.Mettre au four à 200° pendant 15 mn. Régalez vous les papilles ... mais pas trop ! 01 avril 2013
Les canistrelli au citron de Marie-Paule
Ingrédients : (pour 6 personnes environ) 4 oeufs - 500 g de farine - 300 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure chimique - 1 verre d'huile - 1 zeste de citron - 1 pincée de sel fin
Préparation : préchauffer le four à 180° (th 6). Pendant ce temps, mélanger dans un saladier les oeufs et le sucre, ajouter la farine, le sucre vanillé, ue pincée de sel fin et la levure puis l'huile et enfin le zeste de citron. Etaler sur du papier sulfurisé posé sur une plaque de four, des petits tas de pâte, à l'aide... [Lire la suite]